冷藏庫和冷凍庫建造安裝，在任何行業中是需要建造使用的。兩者溫度不同，其冷庫建造安裝的保溫材料和制冷設備壓縮機組的選用安裝是不一樣的。
冷藏庫的溫度一般為0℃~12℃，一般是不定期的將食品存放到冷庫，經過一段時間；冷庫內的溫度達到所設定的溫度，冷庫內的貨品也是進行不定期、不定時的進行取貨，這就是冷藏庫的特點。比如說肉類、水產都存放的溫度有較高的要求，從而保持肉類不變質。而且在出售的過程中也需要進行不定期的取出存放，大型的超市里面都會設有冷庫。
冷凍庫的溫度一般設定為-22℃~-30℃，安裝各種的制冷設備，使庫內的溫度始終保持在設定的溫度。許多食品如海鮮、冰激凌需要的溫度在-25℃的溫度下保存才不會進行變質，如果存放在冷庫中的食品溫度沒有達到設定的溫度，食品的鮮味和口感就變差了。
冷凍庫與冷藏庫相比較而言，由于它的作用原理會有很大的不同，過低的溫度會造成肉類海鮮細胞的組織死亡，新鮮程度上也會受到很大的影響。
關于冷藏庫和冷凍庫的設備要求，制冷設備選用安裝，需要根據不同冷庫的溫度設定及需要多長時間能夠達到所設定的溫度，還有冷庫貨品進出的頻率及次數也是會影響冷庫制冷設備的選用，冷凍庫與冷藏庫選用制冷設備安裝也是有所區別的，冷凍庫安裝的制冷設備的制冷量及匹數是較為大的。制冷設備壓縮機組的選用有不同的品牌進行選用，關于制冷設備壓縮機組的選用，還是需要根據您冷庫的條件要求進行選用的。
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